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    育菇育人 典立菇业


    【发布日期】:2019-05-25  【作者】:韩省华
    【核心提示】:在我国香菇产业,蘑菇产业发展的历史进程中,罗信昌教授是承前启后的中坚力量,他的去世使我们失去了一位可敬的良师益友。 仅以此文深表哀悼!

    —— 怀念罗信昌教授
     

    2019年5月14日,正和中科院微生物?#33455;?#25152;董彩虹?#33455;?#21592;及她的助手在龙泉、庆元考察灰树花及其灵芝,惊闻罗信昌教授溘然去世,不胜震惊。

    前一阵子我正在整理上世纪八、九十年代的照片,10多天前我还连续发给他了一些他在浙江活动的图片,他回答虽然简短,我却没有细想,不料却是永诀!那时的罗老师年轻潇洒,风度翩翩,风釆照人,平和里的严谨,儒雅中的严厉,是我学习的榜样。近年来他更加平和,谦让,对我们的学科和产业有独到的认识,他洞察着未来菌类的发展,对?#19994;?#24433;响很大。

    与罗老师在庆元县

    华中农业大学在食用菌在教学方面为我国培养了一批有一批的基础人才,是我国食用菌人才的摇篮,1989年,在农业部政策的推动下,我被浙江省农业厅推荐到华中农业大学学习。当时,我已经从事专业工作15年了,虽然在行业里已略有名气,但是,我还是十分珍惜学习机会,因此,所有的授课老师都和我们结下深厚友谊。1989年11月我们同一条船到南京参加我国首次国际食用菌生物学研讨会。在会议期间我与罗信昌教授有机会接触和交流,?#19994;?#23398;习精神和工作经验得到老师的认可。1990年5月,美国菌种保藏中心主任钟顺昌教授访问华农,他和杨新美教授同时要我出面一道接待,我也有机会参加了孙济中校长的宴请招待。

    1990年5月 钟顺昌教授访问华农在杨新美教授门口合影  右起:陈立国 杨新美 方丙初 杨新美夫人 钟顺昌 吴东贵 上海农科院外事处马处长 朱兰宝 韩省华 (罗信昌 摄)
            我们是师徒关系,在此之后他却待我如同同事,与我交流多商量口气,甚至?#37096;?#28857;小玩笑。对?#19994;?#19968;些胡?#26376;?#35821;不仅包容而且支持。甚至放任?#19994;?#32966;大行为。大约十年多前在?#26412;?#20182;严重感冒,知道我有些医道的雕虫小技,要我为他推拿针灸一下,推拿之后没有针,我以牙签为他扎跑马针,不?#29486;?#21518;一针手重,将先生脖项下扎出一串黄豆大血珠,吓得我一时手忙脚乱,先生却不功声色。以后给师母讲起,才表达了歉意。他的这?#20013;湃我?#26159;我20多年来坚定,坚持的支柱之一。

    1989年11月 南京与泰国农业部官员交流(韩省华 摄)

    我工作的庆元县是我国菇民之乡,是人类香菇生产的发祥地,近千年来,当地的老百姓以生产香菇作为主要经济来?#30784;?ldquo;闻讯贫瘠罕物产,制菇煮笋?#21697;?#24180;”。1993年,庆元县的香菇产量占到全国的六?#31181;?#19968;,全世界的十?#31181;?#19968;。在张树庭教授的动员下,当时的县委县政府决?#26408;?#21150;一次国际香菇生产暨产?#36153;?#35752;会,国家科技部批准后,在国内外同行的推荐下,罗信昌教授担任此?#20301;?#35758;的主席,我是具体筹备人员,也有了我们之间的具体?#29486;鰲?#36825;?#20301;?#35758;不仅是解放后我国首次在县级城镇召开的食用菌专题国际会议,也是首次在县级召开的大型国际会议,到会的有22个国家和地区,78位海外科学家,300多位国内同行参加,有力地推动了我国食用菌产业进步。 1996年在罗信昌教授的支持下,华中农业大学聘我为华农校外指导教师,于是我们有了更加深入?#29486;?#30340;机会。

    1994年罗信昌为浙江省公安厅厅长斯大孝和迈尔斯夫妇翻译 (韩省华 摄)

    2002年河南省泌阳县也要召开国际香菇研讨会,异议和矛盾甚大。由于泌阳的一再努力,最后在中国食用菌协会、上海农科院以及张树庭教授的努力下还是决定支持。筹备组依然指认他作会议主席,他对驻马店市和泌阳县的领导?#25285;?ldquo;要?#26131;?#20027;席,你们要把韩省华给我请来做助手,否则我干不了”。如今,泌阳县的香菇产业也?#35759;?#38712;一方,与罗教授的鼎力支持分不开。
           2014年,我策划易菇网在杭州召开“全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”,罗信昌以“食用菌发展与生态友好的必要性”为主题进行了会议交流,他认为:我国食用菌产业能够从环境友好、生态平衡做好。他举例庆元县800年发展香菇,现在是全国生态第一县,湖北随州,经历了30余年的香菇发展,该地区的森?#32622;?#31215;不仅没有减少,反而增加,最近一次航测得到的森?#25351;?#30422;面积达到43%点多,比1980年增加了3个百分点,这充?#31181;?#26126;了?#28784;?#31185;学利用,砍余结合,就可以做到青山常在,永受利用。他建议食用菌生产、培植的废弃物质能够得到科学有效利用,不造成环境二次污染;在生产过程中为应?#26685;?#33740;污染、病虫害,做好防控,不使食用菌出现食品安全问题。
           和罗老师的交流是很多的,这几年虽多有见面却都来去匆?#25671;?#20294;是 他鼎力支持我把菌文化当个事情做起来。与他和师母见面时,也经常要我写?#21482;?#30011;,2014年夏天,?#19994;?#33740;类画展在武汉举办,他欣然提笔为画展作序,称赞本人作品精于艺术与感悟的融合。还回忆了2012年在湖北宜昌三峡召开全国第一届天麻生产暨产品开发高峰论坛会议期间?#19994;?#19968;幅?#24230;?#23777;写生》,所博得的喝彩和行?#19994;?#31216;赞。他认为?#19994;?#20316;品是长期对蘑菇观察、认识的积累和领悟相结合的结晶,千姿百态的蘑菇,栩栩如生、惟妙惟肖,充满了灵气和灵性,展现出盎然生机的天然景象,观后让人兴奋?#28784;选?#38590;以忘怀。蘑菇画展起到了传承中国蘑菇文化,传递蘑菇人情怀,值得推广、弘扬。

     1994年11月2日 罗信昌教授和参加庆元县国际会议的华农校友在一起 (韩省华 摄)

    我们在云南保山,?#19981;?#21512;肥,湖北远安以及贵州、山东、?#26412;?#31119;建等地每年都有接触。所有的一?#26657;?#37117;离不开蘑菇。2015年12月,我们在湖北钟祥市寿乡为罗信昌教授举行80寿诞庆祝活动。?#26131;?#35799;恭贺他八十寿诞,曰:
                               授道蕈艺育英华,
                               桃?#20381;?#33459;遍农家。
                               菇业大典存青史,
                               菌旺时节一天霞。
           罗老师一生教学育人,一切也都是围绕蘑菇。他在华中农业大学离退休工作表彰大会上?#25285;?#36864;休以后?#32422;?#20570;了三件事:一封信、一套书、一个珍?#30465;?/p>

    1994年11月 罗信昌在南京国际食用菌生物技术研讨会上为加拿大北美灵芝有限公司 杰夫·查尔顿解说灵芝 (韩省华 摄)
           一封信 ——2004年6月2日,他抓住市场看好,商家和菇农?#26159;?#21457;展食用菌生产的有利时机,湖北省委、省政府主要领导俞正声和罗清泉写信,提出了发展湖北省食用菌产业建议:1) 建立标准化生产基地县,保障食品安全。 2) 培养壮大龙头企业,助推食用菌产业发展。3)整顿菌种市场,保证菌种质量。4)开拓食用菌消费市场,拉动消费。5)做大做强湖北省食用菌产业的举措等。俞正声对建议迅速作了批复,认为建议很好,并指示农业厅等有关部门提出执行方案。随即,2005年湖北省农业厅颁发了鄂农种发【2005】42号文件“湖北省农业厅关于加快湖北省食用菌产业发展的意见”。2006年12月湖北省农业厅又召开了全省食用菌工作交流会,还把食用菌产业视为农业结构战略调整的重要项目,列入板块?#25163;?#21516;时把“食用菌菌种选育?#33455;?rdquo;列为重大科技项?#32771;?#21010;。这些举措出台使得广大科技工作者和农民倍受鼓舞,有力推动了湖北省食用菌产业的快速发展。

    2016年 罗教授委托出版社直接寄来的《中国菇业大典》

    一本书——自2007年开始他与陈士瑜教授一起主编《中国菇业大典》,历经3年多的时间,数易其稿,于2010年9月由清华大学出版社正式出版发行。本书分6篇37章,约320.7万字。是菇业中建国以来的一部巨著。内容涉及菇菌生物学基础、栽培技术、病虫害防控、保?#22987;?#24037;、菇菌市场、资讯等。其中菇菌市场和资讯为首次编撰出版,张树庭、李玉院士等多位权威专?#26131;?#24207;。本书图文并茂、内容丰富、资料新颖、技术先进,?#20174;?#20102;中国菇业的方方面面,代表了中国菇业的发?#39038;?#24179;,为菇业可?#20013;?#21457;展提供了最基本的理论和?#23548;?#25805;作规范的支撑。《中国菇业大典》是农业大学和大专院校生物学院师生、企业家及广大科技管理干部、种植者参考。

     2014年四川藏区的羊肚菌  (韩省华 摄)

    一只珍馐——羊肚菌是珍稀名贵的食用菌,在世界范围内久负盛名,清朝朝奉?#23454;?#32780;名扬天下。在?#20998;摶布?#20026;盛行,是高档?#39057;?#19981;可缺的?#20449;?#33756;,也是招待国家元首的一道名菜。羊肚菌生产时间是在冬?#20061;?#38386;时,不与农争时、争地、争水、争?#30465;?#20105;劳力 ,还可以与多种作物轮作,是农民增收,农业增效的有效途径。他在湖北以及四川、贵州、云南、陕西、吉林、?#19981;鍘?#20869;蒙、青海等8省,走乡串棚,指导建立羊肚菌等食用菌栽培试验示范基地,现场培训菇农、管理干部、科技?#27465;傘?#20892;民技术员和科技带头人等,统计参加人数达800多人次,赢得了广大菇农的普遍好评!由此他得到了多个省市县地方政府的表彰。
            罗信昌教授是湖北省?#26399;?#20154;,那里人的方言独有韵味,从不为官话所同化。和罗教授一生的坚持一样,他自1963年华中农业大学植保?#24403;?#19994;后留校任教,长期从蕈菌生物技术的教学与科研工作一直到离世。他于1985年、1994年以访问学者身份赴英国温?#26131;?#29289;?#33455;?#25152;(Glass House Crops Research Institute)和日本广岛大学从事应用真菌生物技术?#33455;俊?#20986;访过8个国家和地区进行学术交流,主持和参加过国际学术会议10余次。与他人?#29486;鰨?#22312;国内率先开展食用蕈菌生物技术的?#33455;?#24037;作。主持过农业部“七五”、“八五”农业生物技术食用菌子专题及多项国?#26131;?#28982;科学基金项目?#33455;俊?#26366;获部级科技进步二等?#20445;?#20027;要完成人)、三等奖3项(1项主持,2项为主要完成人)。2007年被湖北省政府授予“科普先进工作者”和中华人民共和国农业部授予“全国农业科技推广标兵”荣誉称号,2008年被中国菌物学会评为“杰出贡献奖”,2009年被中国老教授协会评为“老教授科教工作优秀奖”。2019年4月被全国羊肚菌大会授予先进个人。发表论著约38篇(部)。1993~2000年当选为世界蘑菇生物学和蘑菇产品协会(WSMBMP)常务委员,曾任国际蘑菇科学协会(ISMS)亚洲科学委员会委员等职。是华中农业大学教授、博?#21487;?#23548;师,中国食用菌协会副会长,湖北省科协委员,湖北省食用菌协会荣誉理事长。

    罗信昌 张祥茂 韩省华 合影

    在我国香菇产业,蘑菇产业发展的历史进程中,罗信昌教授是承前启后的中坚力量,他的去世使我们失去了一位可敬的良师益友。
    仅以此文深表哀悼!
     

                                              韩省华
                                              2019.5.22 杭州

     
     
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